Ein nährstoffreiches Süßwassergewächs: Die Afa-Alge ist unter anderem im US-amerikanischen Klamath-See beheimatet. Es handelt sich dabei um ein Cyanobakterium - solche zählen zu den ältesten Lebensformen der Welt. Was liegt da näher, als anzunehmen, dass deren Überlebensfähigkeit auch dem Menschen zugutekommen könnte? Tatsächlich ist die sogenannte Wasserblüte aufgrund ihrer reichhaltigen Inhaltsstoffe ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel.