Superfoods verdanken ihren Namen einem individuell ganz besonderen Nährstoffprofil im Makro- und/oder Mikronährstoffbereich. Lernen Sie im Folgenden die 11 besten Superfoods kennen.

Micht nur bei den Mayas und Azteken galt Chia als Superfood, auch Leistungssportler und Marathonläufer kennen das Geheimnis der Chia Samen und deren Fähigkeiten, den Körper mit Energie zu versorgen. Heute hat Chia schon längst die Herzen von Veganern, Vegetariern und gesundheitsbewussten Menschen erobert und ist aus einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken. Keine andere Pflanze enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Chia Samen.