Es liegt im schon lange im Trend, junge Getreidegräser zu verzehren. Weizengras oder Gerstengras werden bevorzugt in Pulverform Smoothies, Vitaldrinks oder dem morgendlichen Müsli zugefügt. Damit wollen gesundheitsbewusste Menschen von dem Vitalstoffreichtum der Gräser profitieren. Viele Anwender stellen sich dabei die Frage, welches Gras zu bevorzugen ist, Weizengras oder Gerstengras. Es ist interessant, beide Junggräser einmal zu vergleichen.

Im auch als Süßgras bezeichneten Gerstengras steckt das grüne Geheimnis des Pflanzenreichs: Chlorophyll. Daneben ist das junge Grün reich an hochwertigen Nährstoffen, darunter auch Antioxidantien. Der Nährstoffgehalt ist teilweise so konzentriert, dass andere Lebensmittel, die üblicherweise als gute Lieferanten gelten, im Verhältnis weit darunter liegen. Während es in westlichen Ländern gerne als vitalisierende Nahrungsergänzung verwendet wird, sind zahlreiche Menschen außerdem von weiteren positiven Effekten überzeugt und in Japan gilt es als pflanzliches Aphrodisiakum.

Gerstengras verdankt seine Beliebtheit seinen hochwertigen gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen. Es ist besonders reich an Vitalstoffen, harmonisiert den Säure-Basen-Haushalt und wirkt ausgleichend auf die Darmtätigkeit. Die einzigartige Kombination aus Antioxidantien, Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen trägt dazu bei, dass der Körper großzügig mit diesen lebenswichtigen Substanzen versorgt wird.

Seine ungewöhnlichen Nährstoffdichte und sein überdurchschnittlicher Vitalstoffreichtum machen das Gerstengras zu einem der inhaltsreichsten und kostbarsten Lebensmittel schlechthin. Zudem findet es Anwendung als Heilmittel gegen chronische Darmerkrankungen respektive Blutgerinnsel als Auslöser eines Schlaganfalls oder Herzinfarktes.

Getreidegraspulver aus jungen Getreidegräsern sind eine reichhaltige Quelle an Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Enzymen, pflanzlichem Eiweiß und Chlorophyll. Ob frisch gepresst, in Form von Pulver oder Tabletten, stellen junge Getreidegräser, wie zum Beispiel Alfalfa, Dinkelgras, Gerstengras oder Weizengras, die Vitalstoffe zur Verfügung, die der Körper für optimale Funktionen der Organe und zur Aufrechterhaltung der Abwehrkräfte benötigt. Außerdem harmonisieren Getreidegraspulver, insbesondere Gerstengraspulver den Säure-Basen-Haushalt.

Durch seine einzigartige Zusammensetzung an Nährstoffen unterstützt Gerstengras Pulver das Immunsystem und harmonisiert den Säure-Basen-Haushalt, der durch falsche Ernährung aus dem Gleichgewicht geraten ist. Durch den Genuss von Fleisch, Wurst, Schinken, Eiern, Milchprodukten, Essig, Hülsenfrüchten, Pizza, Nudeln, Brot, Süßigkeiten, billigen Ölen und Fritierfett, Margarine, Coca Cola und ähnliche Limonadengetränke übersäuert der Körper. Die Wohlstandsgesellschaft lebt im Überfluss und muss keinen Hunger leiden, leidet aber dennoch an Nährstoffmangel.