Botanisch zählt die Pekannuss zur Familie der Walnüsse, weshalb Sie von Nussliebhabern häufig auch als 'exotische Schwester der Walnuss' bezeichnet wird. Allerdings unterscheiden sich die beiden Nusssorten, trotz äußerer Ähnlichkeit, bezüglich des Geschmacks sehr deutlich voneinander. Pekannüsse haben ein feines Aroma, sie schmecken vergleichsweise süß und leicht buttrig. Zudem sind Pekannüsse von einer dünnen Schale umgeben, die sich auch ohne Nussknacker problemlos öffnen lässt.