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    <updated>2026-04-17T12:25:06+02:00</updated>
    
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            <title type="text">Chia Samen</title>
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                 Chia hat eine einzigartige Nährstoffzusammensetzung. Die nur 2-3 mm großen Samen liefern mehr Energie, als jede andere Pflanze. Doch nicht nur als Energielieferant steht  Chia  ganz oben auf der Liste, denn Chia Samen enthalten: 
 
 15 Mal mehr  Magnesium  als Brokkoli 
 10 Mal mehr  Omega-3  als Lachs 
 9 Mal mehr  Antioxidantien  als Orangen 
 5 Mal mehr  Calcium  als Vollmilch 
 4 Mal mehr  Eisen  als Spinat 
 4 Mal mehr  Ballaststoffe  als Leinsaat 
 
 In 100 g Chia Samen sind geschlagene 18,5 g Omega-3-Fettsäuren und 6,4 g Omega-6 Fettsäuren (ein ideales Verhältnis von 3:1) enthalten. Kein anderes Nahrungsmittel enthält mehr Omega-3 Fettsäuren als Chia. Desweiteren enthält Chia Vitamin A und B, Kalium, Bor, Zink, Folsäure und Aminosäuren. 
 Micht nur bei den Mayas und Azteken galt  Chia  als  Superfood , auch Leistungssportler und Marathonläufer kennen das Geheimnis der Chia Samen und deren Fähigkeiten, den Körper mit  Energie  zu versorgen. Heute hat Chia schon längst die Herzen von Veganern, Vegetariern und gesundheitsbewussten Menschen erobert und ist aus einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken. 
 Eine Studie des Nutritional Science Research Institute zeigt, dass Chia durch seinen blutverdünnenden Effekt  das Risiko eines Schlaganfalls und eines Herzinfarkts senkt . Weiterhin heißt es, dass  Chia  Samen, mit anderen Nahrungsmitteln kombiniert, den Blutzuckerspiegel normalisiert, was wiederum das Hungergefühl auf ein natürliches Maß einschränkt. Eine weitere Studie hat gezeig, dass Chia den  Blutdruck senkt  und  entzündungshemmend wirkt . 
 Omega-3-Fettsäuren 
 Wie bereits erwähnt enthält kein anderes Nahrungsmittel so viel  Omega-3-Fettsäuren , wie Chia Samen. Bereits 2 Gramm Chia Samen decken die empfohlene Tagesdosis an Omega-3 Fettsäuren für einen Erwachsenen. 
 Omega-3-Fettsäuren sind essentiell für den  Blutdruck , die  Blutfettwerte  und die  Blutgerinnung . Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren können vom Körper nicht selber hergestellt werden und haben einen entscheidenden Einfluss auf die Hemmung von  Herz-Kreislauf-Erkrankungen . Omega-3-Fettsäuren werden bei der  Proteinbiosynthese , sowie bei fast allen  Stoffwechselvorgängen  gebraucht. &amp;nbsp; 
 Omega-3-Fettsäuren sorgen für eine erhöhte geistige  Leistungsfähigkeit  und beugen  Depressionen  vor. Studien zufolge sind Omega-3-Fettsäuren  entzündungshemmend . Die regelmäßige Einnahme von Omega-3-Fettsäuren soll  Diabetes ,  Arthritis  und  Alzheimer  vorbeugen. 
 Damit Omega-3-Fettsäuren wirken können, müssen auch Omega-6-Fettsäuren im Verhältnis 1:3 zugeführt werden, so wie beide Fettsäuren in Chia Samen vorkommen. 
 Mögliche Wirkungen von Chia 
 
 Chia liefert Energie und fördert die Vitalität 
 Chia unterstützt den Aufbau von Zellen 
 Chia hilft beim Schutz vor freien Radikalen 
 Chia hilft bei der Aufrechterhaltung des Immunsystems 
 Chia unterstützt ein gesundes Herz 
 Chia unterstützt einen gesunden Knochenaufbau 
 Chia unterstützt die Senkung des Cholesterinspiegels 
 Chia unterstützt das Nervensystem 
 Chia unterstützt die Ausleitung von Toxinen 
 Chia hilft bei Mangel an Vitalstoffen 
 Chia hilft beim Schutz vor oxidativem Stress 
 Chia wirkt entzündungshemmend 
 Chia wirkt blutverdünnend 
 Chia wirkt Heißhunger entgegen 
 Chia hat eine stimmungshaufhellende Wirkung 
 Chia unterstützt den Verdauungsapparat 
 Chia hilft bei Schlafstörungen 
 Chia hilft bei Allergien 
 Chia unterstützt den Sauerstofftransport im Blut 
 Chia steigert das allgemeine Wohlbefinden 
 
 Kultivierung von Chia 
 Chia ( Salvia hispanica ) gehört zur Gattung der Salbei ( Salvia ) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die bis zu 1,80 m Pflanze gedeiht wegen der Gefahr von Fäulnis nur in Gegenden ohne übermäßigen Regenfall. Ideale Anbauregionen gibt es in Mexiko, Guatemala, Peru, Argentinien, Chile und Bolivien. Unsere  Bio  Chia Samen sind unbehandelt und in bester  Rohkost-  und  Bioqualität . 
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                            <updated>2015-11-03T09:00:00+01:00</updated>
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