250 g de spiruline bio en poudre

La spiruline renforce le système immunitaire

La spiruline renforce le système immunitaire, aide le corps avec un apport de substances vitales essentielles et stimule la vitalité, les performances et la concentration. Aucune autre plante au monde n'est aussi répandue et ne possède une combinaison aussi riche de substances vitales. La spiruline est riche en protéines, vitamines, minéraux, acides gras insaturés et chlorophylle.

Effets possibles de la spiruline

• La spiruline peut agir contre les allergies
• La spiruline a un effet anti-inflammatoire
• La spiruline protège contre les virus
• La spiruline améliore la formule sanguine
• La spiruline ralentit les processus de vieillissement
• La spiruline accroît les performances cérébrales
• La spiruline agit contre les infections
• La spiruline a des effets anticancéreux

Composants de la spiruline

La spiruline contient 65 % de protéines, à savoir d'acides aminés et cette teneur est trois fois supérieure à celle des sources protidiques classiques telles que le lait, la viande, la volaille. Les protéines sont indispensables à la structure des cellules, ainsi qu'à la formation des anticorps et des enzymes.

Outre des protéines, à savoir des acides aminés, la spiruline contient des vitamines et minéraux essentiels sous forme concentrée. Les vitamines suivantes sont présentes dans la spiruline  : vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B12, vitamine E (tocophérol), niacine, acide pantothénique, biotine, acide folique. Les minéraux suivants sont présents dans la spiruline  : calcium, potassium, sodium, cuivre, fer, magnésium, manganèse, nickel, phosphore, sélénium et zinc. Les minéraux jouent un rôle important dans le métabolisme, la croissance, la formation du sang et l'interaction des nerfs et des muscles.

La spiruline est riche en acides gras polyinsaturés, à savoir acide linoléique (oméga-6) et acide linolénique (oméga-3). Les acides gras polyinsaturés assument des fonctions importantes dans le corps et joue un rôle essentiel dans les processus inflammatoires.

La chlorophylle donne à la spiruline son intense couleur bleu-vert. La teneur en chlorophylle de la spiruline est même supérieure à celle des plantes poussant dans le sol les plus riches en chlorohylle que sont l'herbe de blé et l'herbe d'orge. La chlorophylle a une structure presque identique à celle de l'hémoglobine, une protéine complexe qui lie l'oxygène aux globules rouges du sang. La chlorophylle aide au transport de l'oxygène et contribue ainsi à la formation de nouvelles cellules sanguines et à la purification du sang.

Culture de la spiruline 

La spiruline est cultivée en Mongolie. Il n'y a là-bas aucune pollution environnementale, la grande ville la plus proche se trouve à plus de 700 km. Les halls hémisphériques en plexiglas transparent offrent aux algues des conditions de lumière optimales pour se développer au mieux. Cette région étant certes favorisée du point de vue ensoleillement, mais sèche et aride, les algues sont cultivées dans de l'eau de source puisée à plus de 300 m de profondeur. La certification Bio de la chlorella est réalisée par des entreprises allemandes.