Getreidegraspulver aus jungen Getreidegräsern sind eine reichhaltige Quelle an Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Enzymen, pflanzlichem Eiweiß und Chlorophyll. Ob frisch gepresst, in Form von Pulver oder Tabletten, stellen junge Getreidegräser, wie zum Beispiel Alfalfa, Dinkelgras, Gerstengras oder Weizengras, die Vitalstoffe zur Verfügung, die der Körper für optimale Funktionen der Organe und zur Aufrechterhaltung der Abwehrkräfte benötigt. Außerdem harmonisieren Getreidegraspulver, insbesondere Gerstengraspulver den Säure-Basen-Haushalt.