Goji-Beeren sind die roten Früchte einer strauchartigen, ausdauernden Pflanze, die ursprünglich aus der Mongolei, China und Tibet stammt. Sie ist in einem gewissen Maße winterhart und kann deshalb auch in unseren Breiten angepflanzt werden. In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) haben Goji-Beeren einen festen Platz als energetisierende und stärkende Bestandteile der Ernährung. Auch bei uns haben sie die Herzen gesundheitsbewusster Menschen als Superfood und Bereicherung von Smoothies, Müslis sowie in getrockneter Form längst erobert.
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