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Lucuma ist eine gelbe, angenehm süße Frucht, die in den südamerikanischen Anden wächst. Je nach Empfinden variiert ihr Geschmack zwischen Vanille und Mango mit einem Hauch von feinem Ahornsirup-Aroma, weshalb sie sich hervorragend als natürlicher Zuckerersatz mit vielen gesunden Inhaltsstoffen eignet. Leider gibt es frische Lucuma Früchte hierzulande nicht zu kaufen, sodass gesundheitsbewusste Feinschmecker sehr gerne auf das reine, sehr aromatische Pulver zurückgreifen. Die im Pulver enthaltenen Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper nachhaltig mit Energie und machen ihn fit für den Tag.
Nationalfrucht mit langer Tradition
In Südamerika, vor allem in Peru, wird die süße Lucumafrucht seit jeher sehr gern als Nascherei gegessen. Durch schonendes Trockenen und Mahlen entsteht ein Pulver, das die einheimische Bevölkerung, beispielsweise bei der Herstellung von Eis, wie aromatisierten Zucker einsetzt. Lucuma Pulver ist ein reines Naturprodukt, ohne jegliche Zusatzstoffe.
Süßes Früchtchen mit vielen gesunden Inhaltsstoffen
In Lucuma Pulver sind zahlreiche Kohlenhydrate enthalten, welche sich in dem angenehm süßen Geschmack widerspiegeln. Im Vergleich zu Haushaltszucker weisen diese jedoch einen niedrigen glykämischen Index auf. Das führt dazu, dass der Insulinspiegel nach dem Verzehr nur langsam ansteigt und auch weniger schnell wieder abfällt. Ein weiterer Pluspunkt ist der hohe Ballaststoffanteil. Dieser ist dafür verantwortlich, dass das Sättigungsgefühl lange erhalten bleibt und Heißhungerattacken ausbleiben.
Vitamine, Mineralien und Antioxidantien
In Lucuma Pulver steckt ein breites Spektrum wertvoller Inhaltsstoffe, welche unser Körper für die unterschiedlichsten Funktionen benötigt, wie:
- Beta Carotin
- Vitamin B3 (besonders interessant für Vegetarier und Veganer)
- Eisen
- Zink
- Phosphor
- Kalzium
- Magnesium
Darüber hinaus befinden sich in der exotischen Frucht zahlreiche Antioxidantien, welche dazu beitragen können, das gesunde Immunsystem zu stärken und den Organismus vor schädlichen Angriffen durch freie Radikale zu schützen. Im Zusammenspiel mit den übrigen Inhaltsstoffen haben sie einen tollen Anti-Aging-Effekt. Gleichzeitig wirken sie entzündungshemmend.
Lucuma als gesunder Zuckerersatz
Das naturbelassene Pulver in Rohkostqualität ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Es schmeckt aromatisch süß und eignet sich hervorragend zum Süßen von Shakes, Quark, Joghurt, Eis, Säften und Smoothies. Sie können es über Ihr morgendliches Müsli streuen und zum Backen verwenden. In Kombination mit Obst und Gemüse ist unser Pulver ein gesunder Gaumenschmaus.
Für Feinschmecker aller Altersgruppen geeignet
Nebenwirkungen oder bedenkliche Folgen nach dem Verzehr sind nicht bekannt, sodass auch Kinder Lucuma bedenkenlos zu sich nehmen können. Aufgrund des niedrigen glykämischen Index ist das Pulver für Diabetiker ideal. Im Rahmen einer Reduktionsdiät kann es dazu beitragen, das Wunschgewicht schneller zu erreichen und dauerhaft zu halten.
Zusammengefasst ist rohköstliches Lucuma Pulver aus biologisch angebauten Früchten ein hervorragender Zuckerersatz sowie ein hochwertiger Nährstofflieferant, welcher sich unkompliziert in den täglichen Ernährungsplan einfügen lässt.
Sie möchten Ihre ausgewogene Ernährung mit Lucuma ergänzen? Es lohnt sich!