Hanfprotein, häufig auch Hanfeiweiß genannt, wird aus den Samen der Hanfpflanze gewonnen und in aller Regel zu hochwertigem Pulver mit mehr als 50 Prozent Eiweißgehalt verarbeitet. Auch der direkte Verzehr von Hanfsamen ist möglich. Das Protein ist so nährstoffreich, dass sich ein Mensch theoretisch mehrere Wochen ausschließlich davon ernähren könnte, ohne Gefahr zu laufen, gesundheitlich bedenkliche Mangelerscheinungen zu erleiden.
Das zu den Urgräsern zählende Dinkelgras enthält zahlreiche Nährstoffe. Als Urgras wird es bezeichnet, weil es bereits seit tausenden Jahren als gesundes Nahrungsmittel bekannt ist und nicht wie einige Getreidesorten zu Ertragszwecken genetisch verändert wurde. Die Nutzungsmöglichkeiten von Dinkelgras sind vielseitig. Einige Quellen wie Hildegard von Bingen berichten von wohltuenden Eigenschaften, vor allem aber findet es aufgrund seines Nährstoffgehalts gerne Verwendung. Auch sein unaufdringlich würziger Geschmack mag zu seiner Beliebtheit in der Küche beitragen.
Die Menschen sind rund um den Globus verschieden. Genauso wie ihr Aussehen, ihre Sprache und ihre Herkunft unterscheiden sich ihre Zeremonien, Sitten und Gebräuche. Oftmals ist es der landesspezifischen Natur vorbehalten, den Menschen etwas Einmaliges zu geben. Das können außergewöhnliche Gewürze oder Gemüsesorten sein, aber auch Heilpflanzen, die einen ganzen Potpourri wertvoller Vitamine, Spurenelemente, Mineralien und Antioxidantien enthalten. In das Segment "Außergewöhnliche Pflanzen der Erde" gehört das in Peru beheimatete Kressegewächs Maca.
Unter den mehrfach ungesättigten Fettsäuren nimmt die Omega-3-Fettsäure eine besondere Stellung ein, da diese den menschlichen Organismus auf vielfältige Weise positiv beeinflusst und auf verschiedenen Ebenen wirkt. Omega-3-Fettsäuren sind sowohl für Entwicklungs- als auch für Gesunderhaltungs- und Genesungsprozesse unverzichtbar.
Bob Gill und Dr. Robert C. Beck beschreiben in ihrem Buch 'Selbstheilung ist machbar', dass kolloidales Gold dazu beitragen kann, ein gestörtes elektrisches Potential wieder normalisiert und damit energetische Blockaden löst, sodass in folge ein Heilungsprozess einsetzen kann. Gold soll das Drüsensystem aktivieren und harmonisieren. Im vorigen Jahrhundert wurde kolloidales Gold dazu verwendet, Suchtprobleme zu behandeln.
Micht nur bei den Mayas und Azteken galt Chia als Superfood, auch Leistungssportler und Marathonläufer kennen das Geheimnis der Chia Samen und deren Fähigkeiten, den Körper mit Energie zu versorgen. Heute hat Chia schon längst die Herzen von Veganern, Vegetariern und gesundheitsbewussten Menschen erobert und ist aus einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken. Keine andere Pflanze enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Chia Samen.
Quellwasser, welches unterirdisch durch alte, quarzdurchsetzte Gesteine sprudelt, gilt als mineralhaltig, vitalisierend und energetisch. Aufbereitetes Trinkwasser hingegen ist zwar gesundheitlich unbedenklich, ihm fehlen jedoch die natürlichen Eigenschaften von reinem Quellwasser. Auch in Flaschen abgefülltes Mineralwasser ist nicht damit vergleichbar. Um dennoch die Vorzüge einer natürlichen Vitalität zu genießen, ist Edelsteinwasser eine Alternative, wie bereits in der Antike bekannt war und auch Hildegard von Bingen zu nutzen wusste.
Das Trocknen von Früchten ist eine der ältesten Konservierungs-Methoden der Welt. Bildliche Darstellungen und archäologische Funde belegen, dass diese Art der Vorratshaltung bereits vor über 5.000 Jahren verbreitet war. Durch Dörren lagerfähig gemachtes Obst sicherte in ertragsarmen Zeiten die Vitaminversorgung und stellte eine begehrte Süßspeise dar. Doch auch heute noch erfreuen sich getrocknete Früchte großer Beliebtheit. Wir verraten Ihnen, was Dörrgut so besonders macht, wie Sie es selbst herstellen können und wofür es sich verwenden lässt.
Die korallenrote Farbe der Goji Beeren ließe vermuten, sie seien giftig. Das Gegenteil ist der Fall, wie die chinesische Medizin schon länger über die Erträge des Gemeinen Bocksdorn weiß, weshalb sie auch als 'Frucht der Gesundheit und des Wohlbefindens' bezeichnet wird: Sie ist reich an Vitaminen, Spurenelementen, Aminosäuren, ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien. Doch die länglichen Beeren sind nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft.
Natürliche Entgiftung mit der Süßwasseralge Chlorella? Die Alge setzt sich aus zahlreichen mikroskopisch kleinen Einzellern zusammen und beeindruckt mit intensiv grüner Farbe, die auf eine besonders hohe Konzentration an Chlorophyll zurückzuführen ist. Dieses wird gelegentlich als das grüne Blut der Pflanzen bezeichnet, seine chemische Struktur ist dem roten Farbstoff Hämoglobin im menschlichen Blut nicht unähnlich. Unter anderem dies macht Chlorella wissenschaftlich so interessant.
Mit Alfalfa versorgen Sie Ihren Organismus mit einer Fülle von lebenswichtigen Nährstoffen. Diese Sprossen aus den Samen der Luzerne sind eine natürliche Quelle für Ihren täglichen Bedarf an gesundheitsförderlichen Vitalstoffen. Enzyme, Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe, Aminosäuren und das lebensspendende Chlorophyll sind in Alfalfa in reichem Maße enthalten und kommen Ihrem Wohlbefinden direkt zugute.
Gerstengras verdankt seine Beliebtheit seinen hochwertigen gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen. Es ist besonders reich an Vitalstoffen, harmonisiert den Säure-Basen-Haushalt und wirkt ausgleichend auf die Darmtätigkeit. Die einzigartige Kombination aus Antioxidantien, Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen trägt dazu bei, dass der Körper großzügig mit diesen lebenswichtigen Substanzen versorgt wird.