Bio Leinsamen, braun
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Keine andere Pflanze enthält mehr Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und dienen als Bausteine für zahlreiche Hormone und Enzyme. Durch die hohen Anteile an Ballast- und Schleimstoffen unterstützen Leinsamen die gesunde Verdauung und helfen beim Abnehmen und Entgiften.
Die in Leinsamen enthaltenen Lignane zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen. Sie sind hormonwirksame Phytoöstrogene, also natürliche Pflanzenöstrogene, die eine ausgleichende Wirkung auf den Hormonhaushalt haben und Alterungsprozesse verlangsamen. Lignane haben außerdem eine stark antioxidative und antikarzinogene Wirkung.
Leinamen enthalten etwa 45 % hochwertige Öle. Dieses Öl besteht zu ca. 50 % aus der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure Alpha Linolensäure.
Das Vitalstoffspektrum von Leinsamen wird durch Vitamine und Mineralstoffe abgerundet.
Folgende Vitamine sind in Leinsamen enthalten:
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin C
- Vitamin E
- Beta-Carotin
Folgende Mineralstoffe sind in Leinsamen enthalten:
- Kalium
- Zink
- Eisen
- Phosphor
- Magnesium
- Kalzium
Mögliche Wirkungen von Leinsamen
Leinsamen bestehen zu etwa 5 % aus Schleimstoffen, die aufquellen und einen schützenden Film in Magen und Darm legen. Die Schleimstoffe in Kombination mit den anderen Vitalstoffen lindern Entzündungen und Reizungen im Magen-Darm-Trakt und sorgen im Darm für einen leichteren Transport des Darminhaltes. Die Ballast- und Quellstoffe vergrößern den Darminhalt, was die Verdauung anregt.
- Leinsamen wirken harmonisierend auf den Magen-Darm-Trakt
- Leinsamen wirken abführend
- Leinsamen tragen zu einer gesunden Verdauung bei
- Leinsamen unterstützen das Immunsystem
- Leinsamen helfen beim Reizdarmsyndrom
- Leinsamen wirken reizlindernd bei Divertikulis
- Leinsamen lindern Entzündungen der Magen-Darmschleimhaut
- Leinsamen lindern chronische Verstopfung
- Leinsamen unterstützen das Herz-Kreislauf-System
Einnahme von Leinsamen
Leinsamen sollten möglichst roh eingenommen werden, um die hochwertigen Öle, Schleim- und Ballaststoffe durch Hizte nicht zu beeinträchtigen. Geschrotete Samen haben eine bessere Wirkung, als ganze Samen. Um chronische Verstopfung oder Magen-Darm-Probleme zu lindern, sollten insgesamt 20-30 g täglich zu den Mahlzeiten eingenommen werden. Bei der Einnahme von Leinsamen sollte man mindestens 1,5 Liter Wasser täglich trinken.
Wenn Sie Medikamente einnehmen, sollten Sie diese 2-3 Stunden zeitversetzt zu Leinsamen einnehmen, da Leinsamen die Aufnahme von Arzneimitteln im Darm behindern kann.
Kultivierung von Leinsamen
Lein ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Bereits 5000 Jahre vor der Zeitrechnung wurde Flachs angebaut. Der Flachs ist eine etwa 1 m hohe Pflanze mit himmeblauen Blüten. Die Frucht enthält eine rundliche Kapsel mit den glänzenden, ca. 5-6 mm großen Leinsamen. Flachs wächst in sehr vielen Teilen der Welt und blüht zwischen Juni und August.
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